Le potiron
parce que c'est la saison

Durée de l'atelier : 3h00

Vendredi 27 octobre de 16h à 19h*

75€ + coût du panier (environ 12€)

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Dégustation sur place et/ou à emporter

4 personnes maximum

Cours en immersion dans les cuisines de La Source

Niveau : pour tous

Livret technique fourni en fin de cours

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Potiron, courge musquée, rouge vif d’Étampes, butternut,

potimarron, courge spaghetti,....

Le potiron, de l'entrée au dessert, est l'ami d'automne des végétariens, mais pas que...

Variétés, découpes, cuissons, textures, conservation, déclinaisons et produits complémentaires sont au programme de ce cours

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* date susceptible d'être repoussée au 28 octobre, même horaire, selon résultats du Mondial de Rugby