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Le menu de Cupidon

Vendredi 14 février

Dîner

Amuse-bouche

Velouté de butternut et noix de Saint-Jacques poêlée - Lard colonnata- Chantilly noisette

Entrée

Gâteau de foie gras de canard - Sabayon au champagne  - Bisque d'écrevisse

Plat

Cuisse de pintade fermière désossée et farcie aux champignons - Bouillon à la truffe - Pommes miette

Prédessert

Croquant de légumes crus - Mousse de gorgonzola et noix

 

Dessert

Dôme croquant de chocolat noir grand cru- Crème de litchi à la rose de Damas -

Framboises et coulis de pistache

60€ TTC

Intolérance ou allergie à l'un des ingrédients?

Nous le prenons en compte pour adapter votre plat sous réserve de nous informer lors de votre réservation

et au plus tard 48H avant votre venue.

Le menu de la Saint-Valentin existe aussi en version à emporter. C'est "La Box Food Amour" qui s'ouvre comme un cadeau, livrée avec une fiche technique simple et ludique pour les instructions finales. En savoir plus

La source 

60 Avenue de Bordeaux - 47110 Sainte-Livrade-sur-Lot

05 53 01 36 84

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