L'asperge
parce que c'est la saison

Durée de l'atelier : 3h00

Coût du panier :

Dégustation sur place

Blanche, violette ou verte, l'asperge est un légume qui se respecte avec délicatesse: elle se savoure uniquement au printemps entre avril et juin, à la pleine saison.

Vous apprendrez à les choisir, les conserver, les cuire et les cuisiner

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