Cuisse de canard gras (origine producteur: La Ferme de Ramon- 47), sel, sucre ,ail , thym, laurier, piment d'Espelette.
 
Portion : +/- 260 g
Conditionnement : sachet sous vide
Conservation : 5 jours au réfrigérateur à compter de la date de livraison 
Reste à faire : à réchauffer 
 
Préparation : préchauffer le four à 90°. Pendant ce temps, faire bouillir une grande casserole d’eau. A ébullition, éteindre le feu. Plonger le sachet et couvrir. Laisser 20 minutes puis sortir le sachet, verser le contenu avec toute la sauce dans un plat allant au four. Laisser au four 30 minutes. Servir ! 
 
Conseil de cheffe Véro : parfait avec un gratin dauphinois, des pâtes fraîches ou des pommes vapeur. Une petite salade verte?
 
Allergies : présence dans la recette de l’un ou plusieurs des 14 allergènes majeurs : non