Les entrées

1/ Foie gras de canard mi-cuit marbré à la figue - cœur de romaine-19€

2/ Oeufs cocotte aux cèpes - 15€

3/ Dahl de lentilles corail- beignet de courgette - 11€

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Les plats

1/ Pavé croustillant de lotte et champignons des bois- riz vénéré aux coques - lomo affiné -  26€

2/ Rumsteak façon bourguignonne  - os à moelle - gratin dauphinois - 25€

3/ Aumônière croustillante de fromage de chèvre -  mini ratatouille - courgette en spaghetti et en falafel- 18€

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Les desserts

1/ Potine de prune et pruneau- Glace à l'Armagnac - Gelée de prune- Biscuit dentelle - 12€

2/ Baba au rhum - Carpaccio d'ananas- Chantilly à la vanille - 10€

3/ SANS GLUTEN : Soupe de mûre et betterave au yuzu - Sorbet citron noir - Feuille de meringue - 11€

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Intolérance ou allergie à l'un des ingrédients?

Nous le prenons en compte pour adapter votre plat sous réserve de nous informer lors de votre réservation

et au plus tard 48H avant votre venue.

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