Commande au plus tard le 30 décembre
Disponible au retrait le 31 après-midi et le 1er au matin (nous prendrons RV par téléphone avec vous). Livret d'instructions simples et rapides pour vous aider à présenter et mettre en température ce qui doit l'être.
Le menu
Apéritif : cocktail Best Wish (Sancerre, Grand Marnier, Crème de violette)
Entrée : Duo de saumon fumé et gravlax, blinis et tzatziki
Plat : Tourte de ris de veau et quasi de veau, giroles, pleurotes et cèpes, crème de persil racine. Jus de veau corsé.
Dessert : opéra finger chocolat et café - sauce sésame noir
Mignardises