Filet entier ou tranches par 100gr. Bientôt disponible à la commande au prix de 8€/100gr pour les tranches et 7€ les 100gr pour le filet entier.
Conditionnement : sachet sous vide
Conservation : 30 jours au réfrigérateur à compter de la date de livraison 
Ingrédients : Whisky écossais single malt, gros sel, sucre, citron, orange, fenouil ,aneth, coriandre, anis étoilé, cardamone. Saumon Label Rouge (provenance Ecosse). Fumage au bois de hêtre.