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Brunch Scandinave et Américain
Dimanche 7 avril - A partir de 11h30

Sur la table

Carrot cake - Beurre - Confitures - Sirop d'érable - Fruits secs -

Salade de fruits frais

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Sur le buffet

Café, thé, tisane, flocon d'avoine, muesli, lait de vache et végétal, 

jus d'orange frais pressés et infusion nordique glacée

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Assiette salée au choix

Scandinave

Tartine  Smorebrod : pain noir - chèvre - ricotta - betterave chioggia - framboise - fraise

Bagel nordique : radis - roquette - échalote - moutarde Savora - citron - saumon ou truite fumée

Pomme de terre vapeur et hareng mariné

Œuf coque aux œufs de truite

Américaine

Toast cream cheese, avocat, grenade et saumon fumé

Hashbrown - Bacon - Crispy onion - Coleslaw

Saucisse haricots tomate

Oeuf bénédicte

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Assiette sucrée au choix

Sandinave

Feuilleté à la crème d'amande

Américaine

2 pancakes - Fruits rouges

=

35€

 

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A la carte

 Cocktail USA : Mimosa (Champagne et jus d'orange frais) : 10€

l'indispensable cocktail new-yorkais qui accompagne les brunchs

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Cocktail Scandinave : Dark Ice (Vodka, myrtilles fraiches, tonic, glace pilée)  :10€

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